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Vignobles Percier
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 83/100

Vignobles Percier

Château Bel-Air L’espérance
Bordeaux AOP
Rouge 2014
salmanazar
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 83/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Cuvée Château Bel-Air L’espérance
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox, Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rouge, sombre, reflets rouges.

Bouche

Aromatique, puissante, tanins denses, bonne intensité.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Entrecôte grillée, Fromages

Température de service

18° - 25°

Potentiel de garde

De 2015 à 2024

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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