Irange vient de orange en patois gascon. Le sauvignon Orange saura sublimer vos papilles Fruit d'une agriculture raisonnée respectant le sol et la biodiversité, un vin à la personnalité subtile, légèrement tanique, il dévoile d'agréables parfums de fleurs et une pointe d'eau de vie de prune. Macération en cuve inox thermorégulée de 30 jours Fermentation alcoolique basse température 16°C. Elevage en cuve et sur lies fines. Avec un peu de sucre résiduel A consommer en apéritif ou des plats asiatiques.