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Vignobles Percier
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100

Vignobles Percier

Château Jean-Blanc Perrine
Bordeaux AOP
Red 2014
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux
Cuvée Château Jean-Blanc Perrine
Couleur Red
Millésime 2014
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Conventional viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Pressing, Traditional vinification. Ageing in oak barrel, Fining, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, bold, deep purple highlights.

Nez

Balanced, blackcurrant aromas, stone fruit aromas, subtle oak aromas.

Bouche

Well-balanced, rich, elegant tannin.

Accords mets & vin

Red meats, Cheeses

Température de service

16° - 25°

Allergènes

No allergens identified

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