Nous pratiquons une agriculture dite "raisonnée", l’ensemble du vignoble bénéficie aujourd’hui de la certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3). Cet échelon, le plus élevé de la catégorie, garantit notre maîtrise de nombreux paramètres environnementaux comme le stockage, l’utilisation et le recyclage des produits phytosanitaires. Nous privilégions ainsi systématiquement les techniques alternatives à l’emploi de produits chimiques (par exemple travail du sol ou tonte plutôt que désherbage).

Par ailleurs, les déchets et sous-produits de notre activité font l’objet d’un traitement adapté pour chaque filière. Nos effluents sont évacués et traités dans nos propres stations d’épuration.

La préservation de la biodiversité est aussi l’une de nos préoccupations majeures. Nous entretenons et déployons sur l’exploitation un grand nombre d’infrastructures agro-écologiques qui garantissent un niveau élevé de biodiversité. La présence d’une faune et d’une flore variée garantit l’équilibre écologique de nos terroirs.